远程监控系统在莞城一屠宰场试运行

莞城试运行全省首个动物卫生监督远程监控系统

记者昨日从东莞市农业局获悉,今年开始,东莞将逐步推广动物卫生监督远程视频监控系统,对全市各镇街屠宰场、三鸟批发市场、肉品检疫报检点等重点场所的检疫检测工作进行全程实时监控。目前,首套系统已在莞城生猪定点屠宰场投入使用。这也是全省首个投入使用的动物监督远程监控系统。

远程监控系统在莞城一屠宰场试运行

据介绍,该监控系统与公安视频监控系统类似,只是对象不同。系统分为监控中心和监控点两部分。监控中心设在市动物卫生监督所,包括监控室、技术室、数据处理室、信息室、保密室、溯源室等。监控点则将设置在全市32个镇街的禽畜定点屠宰场、三鸟批发市场、肉品检疫报检点和大型农产品批发市场等。

记者了解到,各定点屠宰场的监控设备将视频源实时传送到总控中心,总控中心可实时监管到各定点屠宰场现场的图像以及综合执法队在各个现场作业的情况,也可以对分布在各个屠宰场的远程调度监管终端提取其存储的数据,进行多种方式的查询和回放,从而实现对检疫检测全过程实时监控。

动监所负责人介绍说,目前这一系统在莞城生猪定点屠宰场开始试运行,共安装了8个摄像头,分别安装在生猪入口处、检测检验口、屠宰处等地。通过该系统,中心和监控点可以进行视频对话,监控图像可以保存,方便溯源追查。一旦发现异常情况,如没有经过检验检疫的猪流入屠宰场,系统会自动发出报警。

未来在32个镇街推广

据了解,目前使用的传统模拟视频监控及管理模式系统,由于受到技术局限,只能查看现场图像,无法对历史监控数据进行调阅。少数能保存监控资料的,保存期短、难以备份,造成了监控系统的各种漏洞,为肉类食品安全留下了安全隐患。

动监所相关负责人表示,目前东莞肉品大都来自外地,如果在市场抽检要花费大量人力物力,效率也较低,因此,屠宰场、三鸟批发市场等畜禽集散地成为了东莞肉食安全的第一关。“这个关口非常重要,总源头检验好了,才能更好地保障市民肉食安全”。

莞城生猪定点屠宰场自9月开始试用该系统以来,效果比较理想,但还存在一些技术问题。动监部门表示,在逐步解决技术问题的同时,按照一期计划,将在城区各定点屠宰场设立试点。第二期目标是将全市32个镇街屠宰点、3个三鸟批发市场、2个肉品检疫报检点全部纳入监控网络,保证市民吃上放心肉。

被查获

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15吨私宰猪肉568瓶问题酒

本报讯(见习记者/曾德军)近期,东莞市加强对猪肉和酒品的监管工作,国庆节期间查获假冒伪劣酒568瓶,涉案金额约23万元；9月份查处猪肉私宰违法行为100多宗,没收私宰猪肉及其产品15吨。

为保障群众在国庆期间饮上“放心酒”,按照市、镇(街)、行业协管三级管理模式,东莞出动酒类执法人员150多人次,检查了200多家酒类经营企业,查获茅台、轩尼诗、人头马等品牌的假冒伪劣酒568瓶,涉案金额约23万元。

另外,经贸局加大对肉食品市场的日常巡查力度,严厉打击各种私屠滥宰不法行为。9月份,全市共查处私宰违法行为100多宗,没收私宰猪肉及其产品约15吨。