禅城区政府鼓励餐饮企业安装油烟实时远程监控系统

佛山市禅城区政府为了能够直观实时监管餐饮企业油烟排放情况，鼓励餐饮企业安装上实时远程安防视频监控系统，并提出多种奖励措施。昨日，记者从禅城区政府采购中心发布的采购公告获悉，禅城区将对辖区内部分餐饮企业安装油烟实时远程安防视频监控系统，今年内完成安装并通过验收的25家企业，其安装该设备的购置、安装及调试费用将由政府“埋单”。

针对油烟排放监控存在的问题，禅城环保部门目前已进行油烟实时远程视频监控试点，在饮食店油烟净化器上安装实时远程视频监控设备，利用摄像头盯梢餐饮企业油烟排放。该区还拟对企业安装油烟实时远程视频监控设备采取政府奖励方式进行推广建设。

“今年内完成安装并通过验收的25家企业，由政府全额奖励设备购置、安装及调试费用，通讯线路费用和运行维护费用则由企业出资。” 禅城区环境保护和城市管理局相关负责人表示，此设备能对风机及净化器运行状态进行24小时实时监控，甚至在断电情况下仍可不间断地对油烟排放及油烟净化的各项数据进行采集。

远程监控系统通过远程监控的软件及硬件，通过各种方式来连接实现远端监控。它的目的就是通过本地计算机利用网络系统、网络摄像机及其他辅助设备（云台、镜头等）来监控远端情况，并完成采、传、存、显、控。

油烟排放监控系统能实时、准确、直观地对油烟排放企业的净化设备进行监控，只要被监测餐饮企业的油烟净化装置处在正常运行中，油烟中90%左右的颗粒物都会被处理，从而避免油烟扰民现象的产生。该系统还能根据监控得到的数据结果进行建模分析，如实反映油烟排放企业的净化设备使用情况、维护情况、运行状态、净化效率，从而对油烟排放企业进行有效的监管，防止油烟未经处理就排放。

本文来源于中国数字音视工程网 。